В скорости восприятия новой информации имеет значение, имели ли вы ранее дело с логикой, алгоритмами ... , каким-то программированием, даже для PC, или нет. Один путь значительно короче, вам нужно "перенести" свое мышление на новую платформу/язык программирования/, а другой путь длинный - все с самого начала.
Не советую, а предлагаю - Arduino. Купите себе 1-3 готовые платы (UNO напр.), пластиковую макетку (breadboard) без пайки, 100 проводов, светодиоды, резисторы и тд. Простой первый проект (blink), следующий посложнее, с кнопкой, дальше посложнее ... и вместе с проектами последуют чтение и проба всех вариантов.
Начало важно, затем переходите к другим, популярным средам и МК. Просто Arduino легко для начала, есть много примеров.
Приведу простой проект, который (в шутку) придумали для моего друга-пенсионера, с которым он начал писать свои проекты: написать программу для работающего светофора
("с нуля" (не глядя на такую готовую реализацию из интернета). На первый взгляд - ето должно быть просто, но потом за несколько недель появилось 11 версий программы
. Arduino теперь его любимая среда.