Температура на жале занижена по сравнению с показаниями на станции на 105-110 градусов и это после калибровки.
ds1307, вы по какой причине меняли U8?
Может тоже есть смысл заменить её, чтобы показания пришли в норму?
Причина очень простая. Схема в принципе стандартная, сигнал с термопары идет на U8, а с нее в микроконтроллер.
Контроллер перепрограммировать я не могу, а пошаманить с усилителем без проблем.
Как писали многие обладатели станций для T12, проблемы с температурой были из-за левых операционников.
У меня стоял типа правильный GS8551 (8551), но мы же знаем что китайцы могут что хочешь написать. И я рискнул заменить.
Помогло. До этого я поигрался с коэф. усиления. Но тормазнул немного и решил уменьшить коэф. усиления. Припаял параллельно
R9 (300кОм) резистор 1,5мОм, там есть место под него R33. Температура жала улетела за 500. Чуть не спалил жало.
Поэтому проверьте вначале резистор R9. Если с ним все ок, запаяйте на место R33 1,5мОм (ориентировочно).
Но повторюсь, я жду 3 жала от разных производителей (копии), тогда картина будет ясней.